ZURU เมนูร้อน!
คำว่า นาเบะ แปลตรงตัวจากภาษาญี่ปุ่นได้ว่า “หม้อ” แต่หากพูดถึงนาเบะในชื่อ ของเมนูอาหารเมื่อไร ก็จะหมายถึง หม้อไฟที่ใส่ทั้งผักและเนื้อลงไปต้มรวมกันในน้ำซุป . นอกจากความอร่อยแล้ว ยังช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่น จนเรียกได้ว่า nabe เป็นเมนูอาหารประจำฤดูหนาวของคนญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้ . การคัดเลือกวัตถุดิบของเรานั้น เชฟจะคัดเฉพาะวัตถุดิบที่สดใหม่ ไม่ว่าจะเป็นผักออร์แกนิค กุ้งตัวโต ปลาหมึกสด และแซลมอนเกรดพรีเมียมจากนอร์เวย์ ที่จะต้องได้มาตรฐานของเราเท่านั้น . ผสมผสานรสชาติ ผ่าน “น้ำซุป” ที่เป็นสูตรเฉพาะของ ZURU ที่จะช่วยขับรสชาติความกลมกล่อมระหว่างวัตถุดิบต่างๆที่เราได้เลือกมาเป็นอย่างดี . สำหรับใครที่ชื่นชอบเมนูหม้อไฟ ตามมาดู 3 เมนู Nabe ของเรากันเลยค่ะ
1. Spicy Seafood Nabe Yaki หรือ หม้อไฟต้มยำทะเล เรียกว่าเป็นเมนูหม้อไฟที่คัดสรรเอาวัตถุดิบชั้นเลิศ จากท้องทะเลมารังสรรเป็นเมนู ไม่ว่าจะเป็น กุ้งตัวโตๆ ปลาหมึกสดๆ และเนื้อแซลมอนจากน่านน้ำนอร์เวย์ มาพร้อมน้ำซุปรสหวานหอม ไม่เผ็ดมาก ที่เป็นสูตรพิเศษของทางร้านราดด้วยซอสงา ให้รสชาติเค็มนิดๆ กลมกล่อมกำลังดี ผสมคู่กับเห็ดและผักสดออร์แกนิค พร้อมตกแต่งด้านบนด้วยไข่สดอีก 1 ฟอง เป็นอันพร้อมเสิร์ฟ
2. Buta Nabe Yakiอีกหนึ่งเมนูของ ZURU ที่เสิร์ฟในแบบหม้อไฟร้อนๆกับหมูชิ้นใหญ่ เนื้อนุ่มๆ พร้อมเห็ดและผักออร์แกนิคสดใหม่ ปรุงด้วยน้ำซุปกลิ่นผงกระหรี่ เข้มข้นกลิ่นผสมนมข้นจืดช่วยให้รสชาติกลมกล่อม ออกหวานนิดๆ (ไม่เลี่ยน)ที่สำคัญน้ำซุปจะหอมกลิ่นเครื่องเทศหน่อยๆ ไม่แรงมากทำให้ได้รสชาติที่ลงตัว
3. Ebi Tempara Udon ZURU กับเมนูร้อน อูด้งหน้ากุ้งเทมปุระ เส้นอูด้งแท้เหนียวนุ่ม ตามด้วยน้ำซุปเข้มข้น กลมกล่อม ที่เป็นสูตรลับของทางร้าน ที่ทั้งหอม หวาน มาพร้อมกับกุ้งเทมปุระตัวโตๆ เนื้อแน่นๆ ที่จะทำให้คุณได้สัมผัสรสหวานที่เป็นธรรมชาติ ทอดจนกรอบนอก นุ่มใน (ที่สำคัญ ไม่อมน้ำมัน) ให้คุณได้สัมผัสรสชาติอาหารญี่ปุ่นตำหรับ ZURU แท้ๆ เพราะ ZURU เรามีเมนูที่หลากหลายทั้งซูชิ ซาซิมิ และที่สำคัญ Menu Nabe ของเรา...ก็อร่อยไม่แพ้กัน
-------------------------------------
ABOUT ZURU เราคัดสรรวัตถุดิบ และส่วนผสมที่มีคุณภาพ สด อร่อย จากแหล่งที่ดีที่สุด นำมาประกอบเป็นเมนูอาหารในแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ ZURU ยังนำอิทธิพล Sushi Bar ที่ดีที่สุดจาก New York มาพัฒนาเป็นเมนู Fusion ที่มีเอกลักษณ์และแบบฉบับของ ZURU เอง แต่ยังคงความประณีตในความเป็นญี่ปุ่น พร้อมนำเสนอราคาที่เหมาะสม และจริงใจ --------------------------------------------- • ZURU สาขารามอินทรา (โครงการ Ease Park) กม. 4 • เปิดบริการทุกวัน 11.00 - 22.00 น. • สอบถามเส้นทางได้ที่ 091 195 3222 . • ZURU สาขาบางนา - ศรีนครินทร์ (หน้าโรงพยาบาลศิครินทร์) ในซอยลาซาล (สุขุมวิท 105) • เปิดบริการทุกวัน 11.00 - 22.00 น. • สอบถามเส้นทางได้ที่ 091 195 4444 ZURU: Japanese Delicious "ประณีตในวิถีญี่ปุ่น ด้วยราคาที่จริงใจ"
