🥚ไข่ที่น้ำพุร้อน

💢ทำไมคนญี่ปุ่นถึงนิยมลวกไข่ที่น้ำพุร้อน⁉ . 🎐เพื่อนๆเคยสงสัยกันมั้ยคะว่าจะไปน้ำพุร้อนที่ญี่ปุ่นกี่ครั้งก็ต้องเจอเมนูไข่น้ำพุร้อน หรือ ไข่ออนเซ็นอยู่เสมอ? วันนี้เรามีเกร็ดเล็กๆของไข่น้ำพุร้อนต้นตำรับมาฝากกัน

💡ไข่ออนเซ็น หรือ Onsen Tamago เป็นเมนูที่ถือกำเนิดขึ้นจากออนเซ็น หรือ ก็คือบ่อน้ำพุร้อนของญี่ปุ่นนั่นเอง ด้วยอุณภูมิที่พอเหมาะทำให้ทั้งรสชาติของไข่แดงมีความหนักแน่น และเนียน นุ่ม บวกกับรสสัมผัสที่ละมุนของไข่ขาว ทำให้ไข่ออนเซ้นสามารถผสมผสานเข้ากับเมนูอื่นๆได้เป็นอย่างลงตัว ด้วยเหตุผลต่างๆที่กล่าวมานี้ เมนูไข่ออนเซ็นจึงเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในหมู่คนญี่ปุ่น รวมไปถึงนักท่องเที่ยวชาติอื่นๆอีกด้วย . ✨หากใครได้ลิ้มลองไข่ออนเซ็นแบบต้นตำรับ รับรองได้เลยว่าจะลืมเมนูไข่ลวกแบบทำธรรมดาไปอย่างหมดใจ!!